Alimentazione

Il ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, con DM n. 6437 del 25 Giugno u. s, ha stabilito che l'obbligo, a carico dei produttori, importatori, grossisti ed utilizzatori di sostanze zuccherine, della tenuta di un registro telematizzato, in luogo di quello cartaceo, per la movimentazione delle stesse, già sancito dal DM 11 dell'8 gennaio 2015, allegato alla presente, è stato prorogato dal 1° luglio al 1° ottobre p. v.

Dai soggetti obbligati sono esclusi dalla tenuta di un registro telematizzato i laboratori artigiani di produzione utilizzatori di tali sostanze, che erano già esclusi dall'obbligo di detenzione di un registro cartaceo delle sostanze zuccherine secondo quanto disponeva l'art. 28 della Legge 82/2006.

Il Regolamento (UE) n. 1169/2011, del Parlamento europeo e del Consiglio del 25 ottobre 2011, relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti ai consumatori, pubblicato in data 22 novembre 2011 ed entrato in vigore il 13 dicembre 2011, ha trovato applicazione a decorrere dal 13 dicembre 2014 per le disposizioni in materia di etichettatura, presentazione e pubblicità degli alimenti mentre troverà applicazione dal 13 dicembre 2016, per quanto riguarda le disposizioni sull'etichettatura nutrizionale.

Lunedì 13 Luglio 2015 ore 15.00

Presso il Centro Agroalimentare
via Valle Piana 80 - San Benedetto del Tronto (AP)

PROGRAMMA:
SALUTI

Natascia Troli, Presidente Confartigianato Imprese Ascoli Piceno e Fermo
Luigi Tempera, Presidente Confartigianato Ascoli Piceno e Fermo Alimentazione

INTERVENTO DI
Arcangelo Roncacci, Responsabile Nazionale Confartigianato Alimentazione
IL REG. 1169/2011 UE RELATIVO ALLA FORNITURA DI INFORMAZIONI SUGLI ALIMENTI AI CONSUMATORI: NOVITÀ ED ANALISI

Confartigianato Imprese di Ascoli e Fermo, in collaborazione con l’Area innovazione e Servizi Digitali di Confartigianato Imprese Macerata, ha organizzato giovedì scorso presso l’Hotel David Palace di Porto San Giorgio la prima tappa del Tour del Digitale 2015 rivolto alle imprese del territorio.
Ma cos’è il Tour del Digitale? E’ un originale “Giro a tappe” dell’innovazione, un percorso di incontri “geolocalizzato”, che vede come partecipanti le piccole imprese del made in italy, gli artigiani, gli operatori del turismo e del commercio insieme a giovani ricercatori, imprese del territorio specializzate nelle tecnologie digitali, start-up innovative nel settore manifatturiero e dei servizi, insieme anche a consulenti di comunicazione e di marketing.

Da oggi (01° aprile 2015) la provenienza della carne fresca di maiale, agnello, capretto e volatili non sarà più anonima, grazie all’entrata in vigore anche in Italia del nuovo Regolamento che impone l’indicazione del paese di origine o del luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate o congelate di animali della specie suina, ovina, caprina e di volatili.
Prende avvio così l'etichettatura d'origine delle carni fresche. Il 17 dicembre 2013, infatti, la comunità europea ha adottato una norma d'attuazione del regolamento 1169/2011 che fissa le regole per l'indicazione del paese o luogo di provenienza delle carni fresche, refrigerate e congelate di suino, ovi-caprino e di pollame. Si è così completato un percorso iniziato circa 15 anni fa con l’obbligo di etichettatura di origine per la carne bovina fresca, introdotto sotto la spinta dell’emergenza “Bse” con il regolamento Ce 1760/2000 che impose l’obbligo di indicare anche il luogo di nascita, oltre a quello di allevamento e macellazione.

La Confartigianato Imprese di Ascoli Piceno e Fermo, in collaborazione con la Soc. Coop. Pierucci, la Banca Popolare di Spoleto e la Commissione Pari Opportunità del Comune di Porto Sant’Elpidio organizza il seminario dal titolo: 

OPPORTUNITÀ DI ACCESSO

AL CREDITO

per le imprese del territorio con particolare riguardo alle imprese femminili:

il ruolo dei Confidi, delle Associazioni e delle Banche

che si terrà martedì 10 marzo 2015 alle ore 17.00 presso Villa Baruchello (Via Belvedere, 63821) a Porto Sant'Elpidio (FM).