Confartigianato, in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Marche, organizza il corso di formazione Wine Waiter al ristorante.
Le lezioni si terranno tutti i giovedì dal 25 gennaio al 15 febbraio 2024 (dalle 16.00 alle 18.00) presso la pizzeria La Pizzicosa di Fermo (piazzale Azzolino, 3).
Ecco gli argomenti trattati:
- I vini delle Marche: conosciamoli attentamente • selezione di vini marchigiani
- La carta del vino: attenta progettazione per possibili introiti • selezione di vini italiani
- Il servizio del vino, la decantazione, l’apertura dello spumante, lo “sabrage” • vino bianco, vino rosso, spumante
- Tanti piatti, tanti vini. Gli abbinamenti perfetti (o quasi). Dall’antipasto al dolce, un matrimonio perfetto
Per maggiori informazioni: 0733 366947 – [email protected]
INFO COSTI
Il corso è riservato ai soci Confartigianato il cui contributo sarà di 80€ per ogni iscritto e 50€ dal terzo partecipante in poi. Per coloro che volessero associarsi è prevista una quota adesione agevolata.
L’iscrizione sarà considerata valida in seguito al versamento della quota di partecipazione.
