Torna anche quest’anno il programma formativo per baristi, ristoratori ed appassionati Dal Bar alla Cucina 2023, organizzato da Confartigianato in collaborazione con Mymarca e Bar.it.
Giunto alla sua quinta edizione, Dal Bar alla Cucina vedrà la straordinaria partecipazione dello chef stellato Enrico Mazzaroni.
Ecco il programma Dal Bar alla Cucina 2023
PRESENTAZIONE DEI NUOVI CORSI
lunedì 13 marzo dalle 12:00
Evento gratuito di presentazione. Ai partecipanti verrà riservato uno sconto per i corsi dell’edizione 2023.
Sede: Fermo Forum
CAFFETTERIA 5.0 – Caffè –
mercoledì 22 marzo dalle 15:00 alle 19:00
L’evoluzione della caffetteria e la sua gestione nell’impresa. Incontro con Damiano Boschi.
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
LA TRANSUMANZA TRA QUINTO QUARTO E PESCE – Cucina –
mercoledì 29 marzo dalle 15:00 alle 18:00
Con lo chef stellato Enrico Mazzaroni.
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
IL MONDO DELL’APERITIVO – Aperitivo –
martedì 18 aprile dalle 15:00 alle 19:00
Dai grandi classici alle nuove tendenze. Corso con Bar.it
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
A chi parteciperà a più corsi verrà riservato uno speciale sconto.
Costi
- Associato Confartigianato: 60 euro a corso
- Non associato: 90 euro + IVA a corso
Per maggiori informazioni: Lucia Biagioli 0733366429 / 3534274942 [email protected]
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