Al via il programma formativo per baristi, ristoratori ed appassionati Dal Bar alla Cucina 2022, organizzato da Confartigianato in collaborazione con Mymarca e Bar.it.
La quarta edizione dei nuovi corsi di formazione vedrà la straordinaria partecipazione dello chef stellato Errico Recanati del ristorante Andreina di Loreto, che aprirà il ciclo di incontri formativi.
Ecco il programma Dal Bar alla Cucina 2022
FUOCO VIVO
mercoledì 30 marzo dalle 15:30 alle 18:30
Un viaggio tra tradizione, nuove tecniche e sperimentazioni di cottura alla brace con lo chef stellato Errico Recanati del Ristorante Andreina di Loreto
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
Costo: socio 80€ – non socio 150€
MY INSTAFOOD
lunedì 11 aprile dalle 15:30 alle 18:30
Come creare foto, video e contenuti interessanti per migliorare il tuo modo di raccontare il cibo su Instagram attraverso i consigli della Social Media Specialist Barbara Trasatti e dello chef Alessandro Campetella dell’Associazione Cuochi Macerata
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
Costo: socio 70€ – non socio 120€
L’EVOLUZIONE NELLA MISCELAZIONE
lunedì 2 maggio dalle 14.30-alle 18.30
Per apprendere come realizzare le tue signature cocktail (drink unico e originale) con le moderne tecniche della miscelazione del pluripremiato barman Simone Di Leonardo
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
Costo: socio 80€ – non socio 150€
COOK-TAIL
martedì 17 maggio dalle 14.30-alle 18.30
I drink dell’appennino incontrano le tipicità del territorio con classiche ed originali ricette di cocktail da servire all’happy hour e sfiziosi appertizer realizzati con prodotti 100% Made in Marche, a cura di Fabio Renzetti e lo staff di My Marca
Sede: Mymarca Casa Marche via Velluti, 32/34 Piediripa di Macerata (MC)
Costo: socio 70€ – non socio 140€
Compila il modulo e partecipa ai nuovi corsi.
Agevolazioni per chi si iscrive a più di un corso:
- Iscrizione a due corsi, il 2° è scontato del 20%
- Iscrizione al percorso completo, sconto del 25%
Le aziende che decideranno di iscrivere più di un dipendente potranno avere accesso ad ulteriori agevolazioni.
E per i non associati che vorranno iscriversi alla nostra associazione sarà riservata una speciale promozione!
Per maggiori informazioni: Lucia Biagioli 0733366429 / 3534274942 [email protected]
