Festa dell’Europa 2019: showcooking e degustazioni gratuite agli Antichi Forni

In occasione dell’annuale appuntamento con la Festa dell’Europa di Macerata, Confartigianato in collaborazione con Mymarca e lo chef del ristorante La Volpe e l’Uva, organizza l’evento gratuito “Ciauscolo chiama Europa”, che si terrà mercoledì 8 maggio alle ore 18.00 presso gli Antichi Forni.

Nel corso dello show cooking si potranno degustare le proposte a base di ciauscolo preparate dallo chef:

• Mini cresce con ciauscolo e erbe rtroate;
• Pizzette de cacio con spuma di ciauscolo;
• Tortellone ciauscolo e fave al burro demi sel della Normandia e fonduta di pecorino