Sono aperte le iscrizioni ai nuovi corsi della terza edizione del programma formativo Dal Bar alla Cucina, dedicato a baristi, ristoratori ed appassionati e organizzato da Confartigianato in collaborazione con Mymarca e Bar.it.
CAPPUCCINO E LATTE ART: tutti i segreti del caffè e le tecniche per realizzare un cappuccino perfetto e per decorarlo.
Date: lunedì 8 e martedì 9 Aprile
Sede: Palasport Fontescodella di Macerata
Orario: 15,00 – 18,00
Costi: prezzo pieno 160€ + iva; soci Confartigianato 120€+ iva
Docenti : Donato Pantone (campione italiano di latte art premiato quest’anno al Sigep.), Fabio Renzetti
INSALATE GOURMET: insalate gurmet adatte ad ogni occasione preparate con fantasia dallo chef Allessando Campetella dell’Associazione Cuochi Macerata.
Date: lunedì 15 Aprile
Sede: Mymarca Casa Marche – Via Velluti, 32/34 – 62100 Piediripa Macerata
Orario: 15.30-18.30
Costi: prezzo pieno 100€ + iva; soci Confartigianato 60€+ iva
Docente: Chef Allessando Campetella del Ristorante Ristorancia
MESCOLA GLI INGREDIENTI: lo chef Massimo Garofoli del ristorante Mescola di Civitanova presenta delle ricette da proporre tutti i momenti della giornata mescolando in modo creativo gli ingredienti.
Data: martedì 7 Maggio
Sede: Mymarca Casa Marche – Via Velluti, 32/34 – 62100 Piediripa Macerata
Orario: 15.30-18.30
Costi: prezzo pieno 100€ + iva; soci Confartigianato 60€+ iva
Docente: Chef Garofoli Massimo del Ristorante Mescola
“COOK-TAIL” I drink dell’aperitivo incontrano le tipicità del territorio: ricette classiche ed originali di cocktail da servire all’happy hour abbinate a sfiziosi appetizer realizzati con prodotti made in Marche.
Data: martedì 14 Maggio
Sede: Mymarca Casa Marche – Via Velluti, 32/34 – 62100 Piediripa Macerata
Orario: 15.30-19.00
Costi: prezzo pieno 120€ + iva; soci Confartigianato 90€+ iva
Docenti: Roberto Garbuglia, Diego Capitani, Fabio Renzetti, Conforti Emanuele
Per chi fosse interessato a più di un corso verrà applicato uno sconto del 20% dal secondo corso in poi (valido anche per più dipendenti o soci). Speciali promozioni per chi si associa nel 2019!
Info
Riccardo Golota
0733/366437 – 389/6489661
[email protected]
