Confartigianato in collaborazione con l’Accademia Salute e Benessere Venusia, organizza il corso di formazione “Le spezie: un ingrediente speciale segreto”, rivolto a chiunque voglia conoscere in modo congruo le prevalenti proprietà delle spezie, allo scopo di usarle e sceglierle in modo opportuno per per le finalità desiderate.
La giornata formativa di 8 ore, che si terrà il 24 marzo 2019 a partire dalle ore 9.00 presso la sede di Confartigianato di Fermo (Viale Trento, 36 ), sarà tenuto dal Dott. Francesco Di Ludovico.
Non solo regine della tavola, la maggior parte delle spezie godono di proprietà salutistiche. Oltre che per insaporire pietanze e ricavarne gustose tisane, possono costituire un ingrediente che conferisce un pizzico di segreto e magia a gelati artigianali o pasta, raffinate ricette culinarie o polverizzate, miscela per basi cosmetiche oleose come preziose alleate del benessere.
