La Confartigianato Ascoli Piceno e Fermo è lieta di invitarVi al
corso teorico-pratico gratuito di
“Cucina senza glutine”
Il progetto AFC – Alimentazione Fuori Casa da oltre 15 anni promuove in tutta Italia la creazione di una rete di esercizi informati sulla cucina senza glutine. Nelle Marche sia il Corso propedeutico che la sottoscrizione del protocollo d’intesa con AiC sono attualmente offerti a costo zero. Entrare nel network AFC significa allargare e migliorare l’offerta della propria struttura con un senza-glutine sicuro per le persone con celiachia; usufruendo inoltre della visibilità data a livello nazionale dalla Guida AFC cartacea inviata ai circa 60.000 soci di AiC, dai portali web nazionale e regionale e dalla App dedicata.
Martedì 24 Novembre 2015
presso Country House Corte del Sole
viale dei Mutilati del Lavoro
Ascoli Piceno (Ascoli Mare – Uscita Castel di Lama)
• PARTE TEORICA (Docente Laura Diodovich)
ore 9.30-12.30
• PARTE PRATICA (Chef Alfio Paoloni, Gian Piero Di Marco)
ore 15.00-18.00
N.B. Per la validità del corso ai fini del progetto Alimentazione Fuori Casa è necessaria la presenza sia del Titolare (almeno alla parte teorica) che del Cuoco/Pizzaiolo.
È gradita la presenza alla parte teorica di un responsabile di sala.
Per ulteriori informazioni e per iscriversi, contattare:
• Laura Diodovich, responsabile del progetto AFC: 071.2802754 (segreteria)
cell. 389.1833323 [email protected]
• Marta Angelozzi, Confartigianato Ascoli Piceno e Fermo:
0736/336042 e-mail: [email protected]
